SCA(Specialty Coffee Association) 바리스타 자격증 깔끔 정리 미국의 유명 싱어송라이터이자 피아니스트인 빌리 조엘(Billy Joel)은 커피에 대한 멋진 명언을 남겼다. 'In my coffee cup, comfort is existent' '커피 잔속에 위안이 있다' 난 이 말이 정말 그렇다고 믿는다. 커피는 나에게 음료 이상의 가치를 준다. 커피가 없는 삶은 행복하지 않을 것 같다. 나에게 이런 행복을 주는 커피를 좀 더 알고 싶다는 생각을 했다. 수많은 유튜브나 블로그에서 커피에 대한 지식을 공유하고 있지만, 좀 더 체계적인 커피 공부를 하고 싶다는 생각이 든다. 그리고 그 공부가 그저 무용한 것이 아닌 실제로 나에게 도움이 되는 것이었으면 좋겠고 어느 정도 목표가 있었으..
